Zde je dobrý důvod, proč si dnes jarní úklid ve spíži: Čtyři různé druhymoukavyrobené společností Gold Medal, kterou vlastní General Mills, byly staženy z důvodu možné kontaminace salmonelou.
Stažení bylo vydáno poté, co byla nedávno nalezena salmonela ve vzorku mouky Gold Medal, podle prohlášení amerického Úřadu pro potraviny a léčiva (FDA).
Salmonella způsobuje v USA každý rok více než jeden milion infekcí a za většinu z nich mohou kontaminované potraviny, uvádí Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Zatímco většina lidí se uzdraví bez léčby, malý počet lidí onemocní natolik závažně, že musí být hospitalizováni.
Pokud máte doma mouku se zlatou medailí s následujícími podrobnostmi o balení, měli byste ji co nejdříve vyhodit podle prohlášení FDA:
- Zlatá medaile Nebělená víceúčelová mouka, pětilibrové balení. Univerzální kód produktu (UPC): 000-16000-19610. Je lepší použít do data: 27. 3. 2024 až 28. 3. 2024.
- Zlatá medaile Nebělená víceúčelová mouka, balení 10 liber. Univerzální kód produktu (UPC): 000-16000-19580. Je lepší použít do data: 27. 3. 2024 až 28. 3. 2024.
- Zlatá medaile Bělená víceúčelová mouka, dvoulibrové balení. Univerzální kód produktu (UPC): 000-16000-10710. Je lepší použít do data: 27. 3. 2024 až 28. 3. 2024.
- Zlatá medaile Bělená víceúčelová mouka, pětilibrové balení. Univerzální kód produktu (UPC): 000-16000-10610. Je lepší použít do data: 27. 3. 2024 až 28. 3. 2024.
Pokud jste nedávno konzumovali staženou mouku, dávejte pozor na potenciální příznaky salmonely, abyste byli v bezpečí. Patří mezi ně průjem (který je někdy krvavý), horečka, žaludeční křeče, nevolnost, zvracení a bolest hlavy a mohou začít kdykoli od šesti hodin do šesti dnů po expozici. Měli byste vyhledat lékařskou pomoc, pokud máte průjem a horečku vyšší než 102 stupňů Fahrenheita, krvavou stolici, průjem, který se po třech dnech nezlepší, dlouhodobé zvracení nebo pokud trpíte dehydratací.
Máte-li jakékoli další otázky týkající se stažení zlaté medaile, můžete se obrátit na oddělení pro vztahy se zákazníky General Mills na čísle 1-800-230-8103.
Související:
- 12 potravin, které pravděpodobně chladíte a které byste ve skutečnosti neměli
- Jak špatné je opravdu jíst týdenní zbytky?
- 9 chyb, které děláte při zmrazování potravin
